Bodrum deyince, yaz gelse de gitsek dediğinizi duyar gibi oluyorum.Sevgili MAG Okurları bu ay, doğallığın buram buram koktuğu,
Sevgili MAG Okurları, bu sayımızda Ankara’daki Apinya Thai Sushi Restaurant’ın sahibi ve şefi “owner-chef” Apinya Veske ile Thai mutfağının bilinmeyen birçok yönünü konuştuk ve güzel tariflerini sizler için paylaştı.
Sevgili MAG okurları, bu ay genç şef adayı Tolgar Mireli’den bahsedeceğim. Sohbetimizde aşçılık mesleğine nasıl başladığı
Sevgili MAG Okurları, Şubat ayının en önemli günlerden biri olan 14 Şubat Sevgililer Günü dolayısıyla sizlere özel bir menü
Sevgili MAG okurları sizlere bu ay evinizde, iş yerinizde, arabanızda mideniz kazındığında açlığınızı gideren atıştırmalık olarak yenen bisküviyi anlatmak istiyorum.
Sevgili MAG Okurları 2011 yılının son günlerini yaşadığımız ve 2012 yılına merhaba diyeceğimiz şu günlerde sizlere çalıştığım
Sevgili MAG okurları sizler için bu ay kolaylıkla hazırlayabileceğiniz üç tarif hazırladım.
Bugün kendinize mutfağa girip bu
Sevgili MAG okurları bu sayımızda konuğumuz Türkiye’nin cennet köşesinden biri olan Ölüdeniz’de görev yapan LykiaWorld
Sevgili MAG okurları bu sayımızda sizlere Türkiye de bir ilke imza atan FoodinLife Gastronomi Yayınlarının organize ettiği Gezen fuardan bahsetmek istiyorum.
Birleşikgiller familyasından, başı bir çiçeklik üzerinde yapraklardan oluşan yenilebilir bir bitki. Etli ve gevrek olan taban “tüy”leri temizlendikten sonra yenir
Sevgili MAG Okurları, Erzincan Hürriyet Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi davetlisi olarak gittiğim Erzincan ilinde gezip gördüklerimi
Sevgili MAG okurları bu sayımızdaki konuk şefimiz sizlerinde yakından tanıdığı şef ŞEHMUZ ACAR ile hoş bir sohbet gerçekleştirdik…
